El pasado 3 de setiembre, en el grill de Cerro Corona, se llevó a cabo la quinta edición del Taller de Integración Culinaria, una iniciativa de la Superintendencia de Servicios al Personal en el marco del programa Bienestar 360. Esta actividad, que ya se ha convertido en una tradición esperada, busca seguir fortaleciendo la integración y la cultura organizacional a través de experiencias únicas y participativas.
En esta ocasión, el protagonista de la jornada fue la combinación de dos recetas que resaltan técnica y sabor: el risotto y el lomo saltado. La actividad inició con una demostración culinaria a cargo de un chef profesional, quien compartió consejos y técnicas para la correcta preparación de ambos platos. Posteriormente, los participantes se organizaron en equipos para replicar las recetas, disfrutando de un ambiente lleno de aprendizaje, camaradería y creatividad.
Entre algunos de los asistentes a esta quinta edición estuvieron:
Mary Cotrina – Protagonista Minera de Construcción
Anthony Julián – Supervisor General de Geometalurgia
Omar Lucana – Practicante Profesional de Mantenimiento
Valeria Paredes – Protagonista Minera de Gestión Social de Exploraciones
Juan Pablo Delgado – Programador de Planeamiento Procesos
Estefany Ponce – Protagonista Minera de Aguas y Relaves
Flavia Cumpa – Practicante Profesional de Innovación
Kimberly Anacleto – Protagonista Minera de Mantenimiento
Stiwar Cabrera – Ingeniero de Plantas de Agua Sr.
Angélica Cabrera – Protagonista Minera de Servicios Generales
Elena Panta – Protagonista Minera de Proyectos de Capital
Fernanda Álvarez – Protagonista Minera de Proyectos de Capital
“Participé en el Taller de Integración Culinaria Festival de Risottos, el cual fue una experiencia muy bonita y de mucho aprendizaje, el chef nos enseñó a preparar Risotto y Quinotto con lomo saltado, nos dio buenos tips en cocina, así mismo se vivió un momento de integración con todos los participantes. Agradezco al equipo de SSGG por esta gran iniciativa y con entusiasmo los invito a inscribirse a este taller súper recomendado”, expresó Stiwar Cabrera.
“Participé en el Taller de Integración Culinaria y fue una experiencia muy enriquecedora. Agradezco al equipo de Servicios Generales por promover estos espacios que nos permiten compartir entre colaboradores de distintas áreas y cargos. Fue un momento de integración, aprendizaje y también de mucha diversión, especialmente para quienes no somos expertos en la cocina. ¡Felicitaciones por esta gran iniciativa!”, resaltó Flavia Cumpa.
Agradecemos a todos por su entusiasmo y participación. Seguiremos promoviendo actividades que celebren nuestra cultura, fortalezcan los lazos de equipo y nos inviten a vivir el Bienestar 360 en cada experiencia.
